2022年9月16日上午，寶華書院《禪茶文化研習普洱茶專修班》第二期以茶悟禪公益課開班典禮暨中國星級茶館云南培訓基地揭牌儀式在昆明寶華寺隆重舉行。

第十三屆全國政協委員、昆明寶華寺住持崇化大和尚，云南省書法家協會副主席、云南省美術家協會理事杜建民，國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室云南秘書處秘書長、《中華藝術家》雜志社云南分社社長、云南省茶葉流通協會副會長、國家級制茶高級工程師張明春及20多位寶華書院禪茶文化普洱茶專修班學員共同參與了本次活動。

因疫情原因未能親臨現場的國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室主任李守望先生發來賀辭:

在這金秋送爽，丹桂飄香的時節，我謹代表國資委商業飲食服務業發展中心茶館辦，向云南秘書處成立“中國星級茶館—云南培訓基地”表示熱烈的祝賀！

中國的茶文化有著悠久的歷史，在世界范圍內有著深遠的影響。云南是茶葉的故鄉，更是久負盛名的茶葉產地，茶葉的種植歷史已有1700多年之久。

云南地處我們祖國的西南邊陲，秀麗的山川河流以及宗教文化，孕育出了深厚的禪茶文化，茶的純凈清冽與禪的自然灑脫交織融合，形成了禪與茶的不解之緣。

禪賦予了茶更高的境界，更崇高的使命，一杯小小的茶水，承載著歷史，承載著我們東方的文明，輕酌慢飲間啟迪人們對生命本真的思考與領悟。

國資委商業飲食服務業發展中心茶館辦自成立以來，一直致力于在全國范圍內推廣《茶館等級劃分與評定》的國家標準，并依據標準開展茶館星級評審、培訓、技術交流等服務，到目前為止，在全國范圍內先后參與星級茶館評審的已超過500多家。

茶館辦云南省秘書處自成立以來，一直致力于云南省內的相關推廣工作，取得了非常好的成績，促進了茶館行業的發展，促進了茶文化和相關產業的普及與深入。

今天，我們高興的迎來了培訓基地的落成，即將有一批批合格的禪茶師從這里完成專業課程的學習走向工作崗位。希望我們的云南秘書處，中國星級茶館云南培訓基地的努力，通過禪茶課程的推廣，讓人們在城市的鋼筋水泥中，找到屬于自己心靈的一片綠洲。

最后祝中國星級茶館云南培訓基地越辦越好！謝謝大家！
 

國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室主任 李守望
2022年9月15日 

國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室云南秘書處秘書長、《中華藝術家》雜志社云南分社社長、云南省茶葉流通協會副會長、國家級制茶高級工程師 張明春

國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室云南秘書處秘書長張明春先生致辭：

感謝各位嘉賓、學員共同見證這個激動人心的時刻。經過多方努力，經國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室授權，寶華書院正式掛牌成為中國星級茶館·云南培訓基地，成為云南省首個集茶文化交流、藝術文化交流、茶行業相關專業人才職業技能培訓等為一體的綜合性平臺，本期的禪茶文化研習普洱茶專修班將正式啟動國資委商業飲食服務業發展中心認定的“禪茶師”培訓項目，希望每位學員都能在幾天的學習中有所收獲、有所成長，也希望各位學員能在一種開心、自在的氛圍中完成本期學業。中國星級茶館·云南培訓基地由國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室授權云南秘書處成立，是云南省首個也是目前唯一一個中國星級茶館人才培育基地，主要開展商業飲食服務業相關行業咨詢和人員培訓。

習近平總書記強調:“我國經濟要靠實體經濟作支撐，這就需要大量專業技術人才，需要大批大國工匠?！?/span>

中國星級茶館云南培訓基地，積極響應國家號召， 弘揚工匠精神，積極培養專業技術人才。目前正在開展【禪茶師】專業人才職業技能培訓，參加考試合格并認證通過后，將由國資委商業飲食服務業發展中心頒發國家承認、全國通用的禪茶師專業人才職業技能證書?；厥窃颇鲜∈讉€能進行【禪茶師】專業人才職業技能培訓的地方。